1、用牙刷把蟹清洗干净。
2、锅里放水烧开。
3、把清理好的蟹放入碟中，再放几片姜。
4、水开后入锅蒸10分钟。
5、看到壳变红色就好了。
6、开吃，看是不是很多羔。
7、调一碗醮料，蒜蓉辣椒加醋（或者柠檬汁）加糖加凉开水调开。
