蚝油鸡腿菇怎么做好吃

1、把洗净的鸡腿菇去除根部和尾部，均匀地切成薄片。

3、炸约2分钟断生后捞出沥油备用。

5、淋入料酒，倒入炸过的鸡腿菇，快速翻炒。

7、倒入水淀粉勾芡，略煮片刻收汁。将炒好的鸡腿菇盛入盘中即可。