番茄鸡蛋卷的制作教程

1、先准备好的四个鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，蛋清加入火腿丁

2、接着蛋黄加盐葱花搅拌均匀，倒入锅内煎至两面定型

3、最后将煎好的两个饼卷在一起，挤上番茄酱，用刀切开，就制作完成了