海蛎子和生蚝的区别

1、大小不同海蛎子的个头要比生蚝小一些，带壳的生蚝可达到一斤以上。

3、营养价值不同生蚝的含锌量和蛋白质含量相对海蛎子要高得多，生蚝被誉为海底的牛奶。