1、一个柠檬洗干净
2、洗干净的柠檬一半切片
3、另一半柠檬挤出柠檬汁
4、鲈鱼处理干净，用料酒和盐里外抹一下
5、蒜去皮洗净，葱择洗干净
6、葱蒜切碎
7、炒菜锅烧热，放油
8、放入葱蒜炒香
9、加入盐生抽
10、炒好的酱料加入柠檬汁
11、把混合好的酱汁浇在鱼身上，肚子里也放一些
12、再把柠檬片盖在鱼身上，放入烤箱180℃，半小时
13、出炉，开吃！
