1、主要材料：荠菜洗净（关键根部要留下）用开水烫一遍挤出水份再切的很细小。香菇泡发也切小粒，肉未再剁碎一下
3、肉末朝一个方向转动搅拌上浆，再拌入荠菜及香茹末拌匀后静置15分钟
5、包好成品图
7、在煮馄饨时，大碗里放葱花，香菜，虾皮，紫菜，少许盐，葱油，在水开后先一来勺放下大碗中，等馄饨熟了就可以吃了
