樱花虾紫山药煎饼，人气煎饼好吃易做

1、将面粉拌匀成面糊；山药切细丝。

2、将山药丝和樱花虾放入面糊中拌匀。

3、热锅，加入2大匙色拉油。

4、把面糊倒入锅中，以小火煎约5分钟后翻面。

5、再煎约3分钟，煎至两面金黄酥脆后即可。