梅干菜扣肉的做法

1、笋干菜冷水冲洗几回，冷水浸泡15分钟即可洗净备用

3、加入2勺料酒 1勺生抽拌匀腌制半小时

5、加入葱头、梅干菜 ，加入生抽 、老抽、蚝油、盐 、料酒翻炒片刻即可