香煎黄花鱼的做法

1、准备黄花鱼，去鱼腮，去内脏，鱼背部切几下，装碗，清洗干净，抓干水分。

3、起锅烧油，油热放黄花鱼，中火煎制，煎至定型，煎熟即可，撒上配料，配料煎熟出锅，装盘。