菌菇豆腐汤的经典做法

1、锅里倒入油，炒香蒜片，倒入海鲜菇翻炒出水

2、加入1大碗水（水的量自己定，喜欢浓稠就小碗）

3、加入火腿肠和豆腐煮开

4、加入适量食盐并搅拌

5、淋入鸡蛋液，快速划开

6、最后撒上葱花就可以出锅了