凉拌皮冻怎么做

1、猪皮洗净焯水晾凉

3、用水冲净

5、放入大碗，再放些姜片

7、放入电炖锅，低火隔水炖煮一夜

9、倒入保鲜盒，拣去姜片，晾凉

11、取出

13、扣出，切片

15、将姜蒜末撒在摆好的皮冻块上