如何做肉片炒大头菜

1、肉切片，用1勺料酒拌均匀腌渍5分钟。一颗小包菜备好，约300克

3、把大头菜洗干净，直接用手撕成小块

5、看到肉炒变色，放入酱油在炒出香味

7、大火翻炒均匀后放入葱花在炒匀即可出锅