咸蛋黄芝士肉松吐司的做法

时间:2026-02-17 09:31:43

1、所有材料除黄油外混合均匀,揉面3分钟,加入黄油揉5分钟

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2、分3份,松弛15分钟

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3、擀长舌卷起来,盖住继续松弛10分钟

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4、擀长舌,用刮刀均匀涂抹色拉酱

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5、撒上咸蛋黄

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6、再撒上肉松

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7、卷起来对半切开,切口朝上,摆放好450g吐司盒里,放入发酵箱38度,湿度70%

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8、发到8~9分满即可

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9、撒上芝士,挤上色拉酱

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10、烤箱提前预热180度,烤40分钟,10分钟盖锡纸

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11、完成

 

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