兔肉怎么做好吃还不腥

1、在兔肉里放入料酒、小葱、姜片和少量的盐，腌制10分钟。

3、准备新鲜的兔肉切块，洋葱切块，葱切段，辣椒切段，姜切末备用

5、炸好的土豆条捞出控油，放一边备用 。

7、随后倒入腌制过的兔肉，快速翻炒到变色

9、倒入一大勺生抽，继续翻炒，加入少许的糖，翻炒几下。

12、倒入提前炸过的土豆条，继续翻炒。

13、倒入少量的孜然粉，翻炒均匀即可出锅