温州特色美食小吃之温州麦饼做法

1、第一步：准备一个大碗，加入400克面粉、1个鸡蛋、半勺盐，10克菜油

3、第三步：揉成面团，揉至表面光滑。加盖静置30分钟

5、第五步：与梅干菜混合拌匀，加入料酒、1勺半盐、1勺半白糖、半勺味精

7、第七步：将饼直接放入电饼铛（不用加油！），煎约8分钟，饼的两面完全变黄即可