辣椒酱鸡蛋灌饼

1、准备1张鸡蛋灌饼，鸡蛋打散，生菜洗干净叶子控水放入盘中备用。

2、锅刷一层油，烧5成热，小火，放入鸡蛋灌饼煎，煎至饼鼓起泡分层，将鸡蛋液灌入饼拮揶糖纫袋中，或是将鸡蛋液平铺在半熟的面饼上。