干锅肥肠的家常做法

1、大肠加上面粉搓洗干净，沥净水分备用。

3、待电压力锅的浮子自然下落后，沥净汤汁，捞出大肠，用剪刀剪成小段。

5、洋葱洗净切成细丝，土豆打去外皮后工成硬币厚的片。

7、倒入大肠，调入适量的盐、白糖、醋和老抽，大火翻炒均匀。