怎样做家常干丝

时间:2026-02-12 23:45:41
首先将所有的食材洗干净,然后将白豆干切成丝,火腿肠和香菇也切成丝,在准备好的虾仁里面倒入料酒,加入少许盐抓拌均匀腌制,熟的鸡胸肉撕成丝,坡中倒入冷水,放入白豆干丝焯一下水,之后将白豆干丝盛出,另起锅在锅中倒入高汤,然后放入火腿丝煮10分钟,再将准备好的食材放进去中火煮15分钟,再放入白糖、虾仁、鸡毛菜,虾仁变红就可以盛出了
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