宁波呛蟹的做法

1、购买的活梭子蟹两只，越肥越好。

3、几分钟后将白酒倒掉，把蟹用保鲜膜扎紧放入冰箱冷冻5小时以上。

5、将蟹去保鲜膜放入盐水中。

7、腌制好的呛蟹。