豆豉凤爪排骨煲

时间:2025-01-31 18:14:07

1、清洗排骨,修剪鸡爪;

豆豉凤爪排骨煲

3、热锅,加入橄榄油;

豆豉凤爪排骨煲

5、豆豉酱炒出香味后加入焯过水的排骨和鸡爪翻炒一下;

豆豉凤爪排骨煲

7、加水没过排骨和鸡爪;

豆豉凤爪排骨煲

9、大火煮开后改小火煮40分钟;

豆豉凤爪排骨煲

11、40分钟后加入鹌鹑蛋,搅拌一下;

豆豉凤爪排骨煲

13、在砂锅底部放些蒜头,倒入锅里的排骨凤爪;

豆豉凤爪排骨煲

15、把花生放入保鲜袋用擀面杖碾碎后连同葱撒在排骨凤爪上即可。

豆豉凤爪排骨煲
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