凉拌绿豆芽

1、绿豆芽清洗干净，去除绿豆皮和根部

2、青红椒切丝、蒜切末备用

3、锅中水开，绿豆芽和青红椒焯水

4、捞出控水，装入盘中，撒上少许盐、糖、白醋、芝麻油、蒜末

5、搅拌均匀即可食用

6、快手又好吃