香辣田螺的做法

1、这是在菜市场买的田螺，已经泡过水，剪掉尾巴了的。

3、切好蒜头碎。

5、热锅热油，再下洋葱，辣椒，生姜，蒜头爆炒到微焦，这时香味已经很浓郁了。