1、第1步煮土豆土豆洗净放入沸水中煮10分钟,碾压成土豆泥晾凉备用。
2、第2步炒培根底锅内放少许黄油,将切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香,盛出备用。
3、第三步:做土豆球,取一大碗,加入煎培根和土豆泥,加入黑胡椒和盐,拌匀,手蘸少许冷水,然后揉成小球。
4、如图
5、如图
6、图
7、如图
8、第4步焗土豆球将做好的土豆球放入烤盘中,撒上马苏里拉切条,烤箱预热200度,中层上下火烤10分钟至奶酪表面变金黄即可。