家庭小菜排骨炖土豆

1、排骨洗干净。

3、锅中放入水、加姜片、料酒烧开把排骨放入焯水

5、调料备好（姜、葱、蒜、干辣椒）

7、加调料炒香

9、加土豆翻炒

11、大火烧开

13、汤汁差不多了加糖、鸡精调味

15、大功告成