清蒸鲶鱼怎么做

1、鲶鱼倒入沸水，浸泡片刻，清洗掉黏液，鱼身砍小段但不要砍断。

3、拿掉腌料，放到上汽的蒸锅上，加盖蒸15分钟。

5、均匀淋上沸腾的食用油即可。