家常酸辣大白菜怎么做好吃

1、大白菜洗干净，切成段，根茎部分和叶子部分分开放；

2、大蒜切成丁，小红椒切成小段备用；

3、锅中烧干，放猪油；

6、等根茎部分炒至半熟之后，再放入叶子一起大火爆炒；