自制清蒸花斑鱼的做法

1、鱼洗干净，切上花刀，撒上盐，腌制15分钟

2、烧开水

3、把鱼盘放入，盖上盖子，大火蒸8-10分钟

4、另起锅烧油，大蒜下锅，爆香

5、鱼整好后，大蒜淋上鱼身

6、放入蒸鱼豉油即可