怎么做简易版鸡蛋火腿三明治

1、将鸡蛋外壳洗净后冷水下锅，煮8-10分钟即可。冷水下锅鸡蛋的壳不容易破裂，口感也会比较香嫩。

3、利用煮鸡蛋的时间将吐司片放进三明治机中加热至表面呈焦黄色，这样口感香脆好吃，当然也可以省略这一步。

5、捞出煮熟的鸡蛋剥掉外壳，放进容器中用勺子捣碎，加入沙拉酱搅拌均匀。

7、均匀的铺上一层鸡蛋碎，再放生菜叶，最后盖上另一片吐司。

9、一款简单美味、营养十足的鸡蛋火腿三明治就做好了。