如何做美味鸡蛋煎巴沙鱼

1、准备食材，巴沙鱼，事先解冻，从中间刨开，清洗干净，用厨房用纸把鱼肉上多余的水分吸干。

3、准备淀粉一碗，打鸡蛋，打散装在另一个碗里。