腊肉炒红菜苔

1、红菜苔用手瓣成小段，洗净。

2、大蒜、腊肉切好备用。

3、锅中放油烧热，放入腊肉炒至透明。

4、放入大蒜炒出香味。

5、倒入菜苔炒至断生。

6、放适量盐调味。

7、放胡椒粉炒匀即可出锅。