酥肉的家常做法

1、将猪瘦肉切条或者块，要小或者薄

2、将葱姜蒜切成末备用

3、在放肉的碗中加入生鸡蛋、生抽、老抽、盐、胡椒粉

4、最后加入葱姜蒜末调味

5、注意要小火炸，避免外面糊了里面不熟