1、木耳泡发，清洗干净，撕成小朵。
2、西芹撕去老茎，斜切成段。
3、小米椒切成圈，姜切成宿板片。
4、香葱切成葱花。
5、鸡心清洗干净，切成两瓣。
6、锅中倒入菜油，加入姜片、葱花、小米椒爆香。
7、倒入鸡心，大火炒到颜色发白。
8、调入老抽，翻炒均匀，炖煮到汤汁干掉。
9、倒盲篇入芹菜、木耳，宋侵言调入盐、白糖、醋，翻炒均匀。
10、出锅装盘，营养丰富，非常好吃。
1、木耳泡发，清洗干净，撕成小朵。
2、西芹撕去老茎，斜切成段。
3、小米椒切成圈，姜切成片。
4、香葱切成葱花。
5、鸡心清洗干净，切成两瓣。
6、锅中倒入菜油，加入姜片、葱花、小米椒爆香。
7、倒入鸡心，大火炒到颜色发白。
8、调入老抽，翻炒均匀，炖煮到汤汁干掉。
9、倒入芹菜、木耳，调入盐、白糖、醋，翻炒均匀，出锅装盘。