1、首先将鸡蛋煮熟并去皮泡在冷水里。
然后用肉馅把熟鸡蛋包裹起来。
2、鸡蛋肉圆做好后。先在蛋液滚一圈，再在
面包屑里滚一滚，包裹好。
3、然后就是下锅油炸了。注意不能用大火。
4、肉圆表面变色就完成啦。切开后萌萌哒。
