大杂烩的家常做法

1、排骨过水，装盘备用

3、锅里放油，把排骨煎的两面黄，然后倒入生抽，老抽，盐，鸡精，味精，十三香

5、倒入瓠子继续翻炒，然后加水没过瓠子

7、出锅前撒点香菜，一分钟就可以出锅了