排骨焖鲍鱼怎么做

1、鲍鱼和排骨洗净都焯过水备用。

3、锅中热油炒香姜片。

5、加入适量蚝油，生抽，老抽，翻炒均匀上色。

7、转入砂锅焖1小时左右。

9、放入鲍鱼，再焖20分钟左右即可。

11、成品。