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逛食记美食| 这样炒鸭肠,又脆又嫩又没有腥味
时间:2024-10-13 02:17:11
1、食材切配
2、鸭肠切段,过水捞出备用;
3、锅中热油,煸香小米椒、红椒和香芹;
4、放入鸭肠翻炒,鸡精2g、老抽2g、料酒10g、辣椒油10g和醋2g调味;
5、最后小火勾芡,大火爆炒出锅。
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