小单味 花雕熟醉蟹的做法

1、大闸蟹刷洗干净

3、水烧开后，大闸蟹肚子朝上放入笼屉。大火蒸15分钟。

5、十年陈花雕酒200毫升

7、全部放入锅中煮开，冰糖融化，小火煮3分钟，滤出辅料，放凉。

9、开动啦！