素出滋味――笋干尖椒炒毛豆

1、将笋干洗净，用温水泡开后，切成丁，再用温水泡着；

2、毛豆剥壳后洗净控干水分；

4、起油锅，加入少许油，放入毛豆煸炒1分钟；

6、加入笋干与毛豆、尖椒一起煸炒几下；