鱼香嫩豆腐是怎么做的

1、锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒

2、至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香

3、注入清水或高汤半杯

4、加入所有调味料，及切块豆腐

5、加入所有调味料，及切块豆腐

6、至汤汁浓稠时洒上葱花即可