如何制作肉末土豆窝窝

1、土豆切片蒸熟捣成泥，加面粉揉成面团

2、面团分小块捏成窝窝，下锅煮熟捞出过凉水

3、油热放葱姜蒜肉末炒香，加豆瓣酱生抽蚝油盐鸡精等炒匀，倒水放入土豆窝窝煮熟即可