1、先来处理一些配料，把香葱和红尖椒洗净后切成丝状，这里香葱也可以用大葱替代，生姜去皮后切片状
3、锅内倒入小半锅水，再加入3勺料酒和3片姜，盖上盖子，开大火煮沸
5、鱼肉蒸好后，我们另起一锅，将1汤食用油倒入锅内，再加入适量的花椒，开中大火加热，等油冒烟并且能闻到明显花椒味，就可以熄火了
