1、猪肉切成肉丝，甘蓝菜切成丝备用
2、鲜姜，大葱切丝备用
3、热锅中加入适量的花生油烧热，加入葱姜等爆香
4、加入肉丝翻炒断生加入适量生抽翻炒均匀
5、然后加入甘蓝菜翻炒均匀，加入适量食醋和盐炒匀即可出锅
6、炒均匀出锅
