小孩子超喜欢的盐水咸鸭蛋

1、饱和盐水:水放“无油”的锅里烧开（水量是容器的1/3），温度放到微烫，分次放盐搅拌融化！

3、鸭蛋表面用“百洁布”清洗赶紧，擦干净，风干！鸭蛋壳有裂纹的要挑出来，一起腌制容易都坏掉！

5、酒是第二次滚动，彻底风干！

7、33天后，蛋黄不含盐和油！米粥很好吃