油泼面的做法

1、将水和面混合均匀，加点盐跟油，揉成无颗粒面团，面上刷一点油，盖上保鲜膜醒一下

3、用刀将面切小段后散开备用

5、干辣椒切丝，大蒜切末，热锅下油爆香蒜末盛出备用