鲍鱼排骨土豆煲

1、开水煮一滚排骨，清洗一下，放入冷水砂锅。

3、炖排骨的时间里清洗鲍鱼，削土豆。 鲍鱼与壳分离，牙刷使劲刷鲍鱼的边缘，直到把黑色都刷没；去内脏，横竖划几刀。鲍鱼壳也使劲清理。