野蕃茄酸汤鱼

1、将杀好的罗非鱼去鳞，清洗干净，装入盆中

3、准备好蒜，姜，葱辅料，蒜切碎，姜切小，葱切一指头长既可

5、将鱼放入油锅中中火煎炸

7、两面都煎炸黄之后，起锅入盆

9、加入冷水大火煮至沸腾

11、3分钟后方如葱姜蒜煮5分钟