怎样冬日吃辣不上火

1、辣椒与凉性食物烹调，如鸡肉，鱼虾，丝瓜，百合，香菇，冬瓜等，可滋阴降燥。

3、吃辣时喝杯酸奶，不仅解辣还有清热作用

5、吃完辣的食物后，不要急着喝冰凉的水或吃冰淇淋，这样容易伤及肠胃。