1、首先和一块面，面要尽量软一些，我用的是面粉500g加300g水，5g酵母，饧2个小时（时间按照自己的室温控制）。
切一些葱备用。
2、将面擀开。
3、放油、盐、葱。
4、卷起来（要一边用手抻面，一边卷）。
5、然后再这样卷起来，饧10分钟（盖保鲜膜）。
6、饧好后，擀开。
7、锅中放少许油，放入饼开始烙，要小火烙。
8、烙至一面上色，翻面。
烙熟后，开大火上色就可以了。
9、成品图。
1、首先和一块面，面要尽量软一些，我用的是面粉500g加300g水，5g酵母，饧2个小时（时间按照自己的室温控制）。
切一些葱备用。
2、将面擀开。
3、放油、盐、葱。
4、卷起来（要一边用手抻面，一边卷）。
5、然后再这样卷起来，饧10分钟（盖保鲜膜）。
6、饧好后，擀开。
7、锅中放少许油，放入饼开始烙，要小火烙。
8、烙至一面上色，翻面。
烙熟后，开大火上色就可以了。
9、成品图。