1、我们将青红椒切好备用，鸡蛋打散后锅中烧油，油热放入鸡蛋液炒熟炒散盛出备用
2、锅中放入适量的猪油，融化后放入蒜片和青红椒翻炒出香味，接着放入外婆菜小火翻炒掉多余的水分
3、最后放入炒熟的鸡蛋，翻炒均匀即可开吃啦
