怎么做羊杂碎?

时间：2024-10-13 06:02:31

1、之所以用量写适量是因为，你可以根据需要和喜好随意搭配，喜穹梦忡荀欢吃什么就多加一些。一般情况，羊肚，羊肠为主，量多于心肝肺我选用的是初步处理过的袋装羊内脏。内脏这个东西不建议在外面多吃是因为，你自己洗一次就知道，要想干净真的是个费功夫的活儿。做法：拆袋清水冲洗。羊肚内膜仔细清理，黑膜不留。羊肠比较脏，翻过来清洗干净。肝和肺连着血管和其他组织的不明物体剔除。